Ultraprossesert (mat)

Onsdag 13. november var Knut Sjåstad tilbake og holdt et foredrag om "Ultraprossesert mat". Knut har har en doktorgrad i biokjemi og ganske allsidig yrkeserfaring, blant annet rådmann i Ålesund, fiskerisjef i M&R og instituttleder ved HIÅ/NTNU.

Nordmenn spiser mye ultraprossesert mat, blant annet ligger vi i verdenstoppen når det gjelder konsum av ferdigpizza.  Ultraprossesert mat defineres som næringsmidler som er mye bearbeidet.  Omlag 60% av maten som vi spiser i Norge faller inn under denne kategorien i følge en undersøkelse.

Tarmen er det organet i kroppen som påvirkes mest når maten ultraprosseseres.  Det går på næringsopptak, imunsystemet (80% styres av tarmen), nervesystemet ("tarmhjernen") og tarmfloraen.

NOVA deler opp maten i følgende kategorier:

• U-prossesert
• Minimalt prossesert
• Prossesert
• Ultraprossesert.

Knut Sjåstad brukte også deler av foredraget sitt om å snakke om "The Blue Zone" der folk lever livene sine på en optimal måte i forhold til mat, stress og sosiale forhold.  I disse områdene oppnår folk en høyere forventet alder enn andre plasser på jorden.

24. oktober 2026

Rotary KomNÅ - Helseberedskap

Onsdag 21. oktober var det klart for et nytt møte i serien Rotary KomNÅ som Aalesund Øst Rotaryklubb står som arrangør for sammen med NTNU. Kveldens tema var "Helseberedskap".

7. oktober 2026

Brødr. Sperre og fiskerinæringen

Onsdag 7. oktober fikk klubben besøk av administrerende direktør Inger Marie Sperre i Brødr. Sperre AS. Hun holdt et engasjerende foredrag om bedriften sin og om fiskerinæringen generelt.

30. september 2026

Knut Røsok - senior egoforedrag.

På klubbmøtet 30. september holdt Knut Røsok senior egoforedrag.

23. september 2026

Besøk på Middelaldermuseet

Onsdag 23. september var klubben på besøk i Middelaldermuseet i Borgundgavelen der arkeolog Heidi Haugene fortalte oss om de siste funnene som er gjort i Borgundkaupangen og forskningen rundt disse.

9. september 2026

Bedriftsbesøk og egoforedrag

Onsdag 9. september var klubben invitert på bedriftsbesøk til Ask Safety i Gangstøvika. Ask Safety er også arbeidsplassen til vårt nye medlem Ann Elin Indresøvde og da tok hun like gjerne et egoforedrag samtidig.

5. september 2026

Gatebarn i Baltikum

Onsdag 2. september var vi så heldige å få besøk av Solveig Bergsland helt fra Skien for å fortelle oss om arbeidet blant gatebarn i de Baltiske stater.

28. august 2026

Rotary i Norge sørger over Kong Haralds bortgang.

Det er med dyp sorg vi har mottatt budskapet om Hans Majestet Kong Harald Vs bortgang.

26. august 2026

DNT - frivillige hytteverter og Unge Naturtalenter

Første par ut til å holde foredrag i rotaryåret 2026 – 2027 var mor og sønn, Marit Herø Ulla og Einar Ulla Hoff som snakket om det å være frivillige hytteverter og Unge Naturtalenter i Den Norske Turistforening (DNT).

2. juli 2026

Guvernørens månedsbrev for juli 2026

Distriktsguvernør Robert Voldnes sitt første månedsbrev for rotaryåret 2026 - 2027 kan du lese her.

18. juni 2026

Kristin Wangensteen Distriktsguvernør Nomenee.

I forbindelse med Herøy Rotaryklubb sitt 60-års jubileum ble Kristin Wangensteen valgt til Distriktsguvernør Nomenee for rotaryåret 2028 - 2029.