Brødr. Sperre og fiskerinæringen
Onsdag 7. oktober fikk klubben besøk av administrerende direktør Inger Marie Sperre i Brødr. Sperre AS. Hun holdt et engasjerende foredrag om bedriften sin og om fiskerinæringen generelt.
Bedriften ble etablert av Inger Marie sin bestefar Peder sammen med broren Knut i 1937. I dag er det 3. generasjon som styrer bedriften. Fra starten av var det klippfisk som hovedbeskjeftigelsen. Klippfisk er fortsatt en viktig del av bedriften, men fryst pelagisk fisk og "frozen at sea products" har kommet til etter hvert. Brødr. Sperre har flere anlegg rundt omkring i Norge i tillegg til bedriften og hovedkontoret på Sperre på Ellingsøya. Vi finner de på Sommarøya, i Kabelvåg, Bud, Skarbøvika og på Fiskerstranda og Hoff (Ellingsøya). I tillegg har de salgskontor i Danmark og i London.
På Vikomar i Bud har de en automatisert filetfabrikk tilpasset det japanske markedet. For "dried salt fish" eller klippfisk er Brasil, Den Dominikanske republikk, Portugal og Kongo de største markedene. Fisken blir foredlet på tre av firmaets lokasjoner. Det produseres hele året både av fersk og frossent råstoff.
Brødr. Sperre eksporterer til 60 foskjellige land. Størst er markedene i Kina, Japan, Dominikanske Republikk og Korea.
Hva er så suksessfaktorene for en næring som jobber i et konkurranseutsatt marked? På det svarer Inger Marie Sperre:
- Kompetanse
- Kontinuitet / stabilitet
- Tilgang til marked
- Råvarer
24. januar 2018
Rakfiskaften i Ytterlandsstova
I fjor ble rakfiskaften utsatt til januar. Over 20 personer hadde onsdag 24. januar funnet vegen til Ytterlandsstova på museet. I tillegg til egne medlemmer var omkringliggende klubber også invitert til å være med.
17. januar 2018
Ålesund lufthavn Vigra - planer og muligheter
Tor Hånde har vært i klubben før og fortalt om Ålesund lufthavn Vigra, og det er like kjekt hver gang han kommer og oppdaterer oss om utviklingen på det største trafikknutepunktet mellom Bergen og Trondheim.
10. januar 2018
Borgundfjordtunellen
"Borgunfjordtunellen" var det naturlige temaet når Hans-Peter Kaaresen besøkte klubben 10. januar. Prosjektet nærmer seg realisering til tross for mye motstand undervegs.
3. januar 2018
Prosjekter i barnehage.
Førte gjesten i 2018 var Grete Yndestad Ski. Hun er styrer ved Veslefrikk barnehage i Spjelkavika og temaet var prosjektene som barnehagen har på gang
13. desember 2017
Ålesund vokser fram. Grunnlaget for frimureriets fremvekst i Ålesund.
Frimurerlosjen i Ålesund er i ferd med å samle deres historie mellom to permer. Frimureriets fremvekst i Ålesund er også historien om byens utvikling fra de første handelsmenn slo seg ned her og frem til den byen vi kjenner i dag.
6. desember 2017
"Simart" - kunstgalleriet på Larsgården.
Onsdag 6. desember var klubben på besøk hos Arnfinn Tautra Nygård som sammen med sin kone driver kunstgalleriet Simart i kjelleren hjemme på Larsgården.
5. desember 2017
Vår gode rotaryvenn Harald Kjølås har gått bort.
Harald Kjølås døde mandag 27. november. Harald har vært en stor ressurs for klubben og hans bortgang etterlater et tomrom blant oss som ikke lar seg fylle.
22. november 2017
Ny vidergående skole på Sydsiden
Rektor ved Ålesund videregående skole Ingunn Aagård gjestet klubben 22. november og fortalte om planene for ny videregående skole på Sydsiden i Ålesund.
15. november 2017
Renovering av ålesundstunellene.
"Renovering av ålesundstunellene. Hva skal gjøres av renoveringsarbeid og hvorfor? Og hvordan minimalisere ulempene for brukerene?" Dette var de omfattende spørsmålene som Ole Kristian Birkeland skulle svare på onsdag 15. november.
1. november 2017
Haula vingård på Viddal
Mange har lyst til det, men de færreste tør å følge sine egne ville ideer og greie å realisere dem. Nina Viddal har gjort det og onsdag 1. november var hun i klubben og snakket om sitt hjertebarn Haula vingård på Viddal.