Ultraprossesert (mat)

Onsdag 13. november var Knut Sjåstad tilbake og holdt et foredrag om "Ultraprossesert mat". Knut har har en doktorgrad i biokjemi og ganske allsidig yrkeserfaring, blant annet rådmann i Ålesund, fiskerisjef i M&R og instituttleder ved HIÅ/NTNU.

Nordmenn spiser mye ultraprossesert mat, blant annet ligger vi i verdenstoppen når det gjelder konsum av ferdigpizza.  Ultraprossesert mat defineres som næringsmidler som er mye bearbeidet.  Omlag 60% av maten som vi spiser i Norge faller inn under denne kategorien i følge en undersøkelse.

Tarmen er det organet i kroppen som påvirkes mest når maten ultraprosseseres.  Det går på næringsopptak, imunsystemet (80% styres av tarmen), nervesystemet ("tarmhjernen") og tarmfloraen.

NOVA deler opp maten i følgende kategorier:

  • U-prossesert
  • Minimalt prossesert
  • Prossesert
  • Ultraprossesert.

Knut Sjåstad brukte også deler av foredraget sitt om å snakke om "The Blue Zone" der folk lever livene sine på en optimal måte i forhold til mat, stress og sosiale forhold.  I disse områdene oppnår folk en høyere forventet alder enn andre plasser på jorden.



 
Månedsbrev oktober 2022

18. oktober 2022

Månedsbrev oktober 2022

Distriktsguvernørens månedsbrev for oktober kan du lese her.

Sunnmørsk næringsliv inn i fremtiden

28. september 2022

Sunnmørsk næringsliv inn i fremtiden

Dette var tittelen på foredraget til Harald Tom Nesvik da han besøkte klubben 28. september. Nesvik har lang fartstid bak seg innen politikken og har blant annet vært fiskeriminister i Solberg-regjeringen.

Atomkraft for en bærekraftig verden

21. september 2022

Atomkraft for en bærekraftig verden

"Nuclear power for a sustainable world" var overskriften på Jan Emblemsvåg sitt foredrag om mulighetene som ligger i atomkraft.

Seniorforedrag Ingebrigt Holst-Dyrnes

14. september 2022

Seniorforedrag Ingebrigt Holst-Dyrnes

Ingebrigt Holst-Dyrnes holdt et engasjerende seniorforedrag onsdag 14. september.

Hilsen fra Johan W. Gulliksen

14. september 2022

Hilsen fra Johan W. Gulliksen

Bjørn Bakke og Kristin Wangensteen besøkte Johan W. Gulliksen tirsdag 14. september og benyttet anledningen til å overrekke han nålen som viser at han er æresmedlem i Rotary.

Månedsbrev september 2022

11. september 2022

Månedsbrev september 2022

Her kan du lese distriktsguvernørens månedsbrev for september 2022.

Guvernørbesøk

7. september 2022

Guvernørbesøk

Onsdag 7. september fikk Aalesund Øst Rotaryklubb, Rotary Young og Aalesund Rotaryklubb besøk av distriktsguvernør Gunhild H. Aalstad og assisterende guvernør Arnold Rørstad.

Aalesund Øst Rotaryklubb deltar på strandrydding

24. august 2022

Aalesund Øst Rotaryklubb deltar på strandrydding

Onsdag 24. august deltok Aalesund Øst Rotaryklubb på strandrydding ved Tøsse. I løpet av et par timer var flere sekker fylt med rusk og rask.

Pensjon i perspektiv

19. august 2022

Pensjon i perspektiv

Ørskog Rotaryklubb inviterer til en møteserien om det å bli pensjonist. Tittelen på foredragene er "Pensjon i perspektiv - fra yrkesliv mot et liv som hel eller delvis pensjonist".

Månedsbrev august 2022

19. august 2022

Månedsbrev august 2022

Distriktsguvernøren har sendt ut et månedsbrev for august 2022. Brevet kan du lese her.

Sosiale medier

Møteinformasjon

Møtested: Tyrholm & Farstad AS
Adresse: Grimmergata 5
Postnummer: 6002
Sted: Ålesund
Land: NO
Møtedag: Onsdag
Møtetid: 18:15
Møtespråk: no

Place content here

Møtearkiv fra
før August 2022



rotary lenker

Nyheter fra
rotary INTERNATIONAL:

Loading RSS...

Nytt fra Rotary i Norge

Loading RSS...

District - Rotary RSS

Loading RSS...