Ultraprossesert (mat)

Onsdag 13. november var Knut Sjåstad tilbake og holdt et foredrag om "Ultraprossesert mat". Knut har har en doktorgrad i biokjemi og ganske allsidig yrkeserfaring, blant annet rådmann i Ålesund, fiskerisjef i M&R og instituttleder ved HIÅ/NTNU.

Nordmenn spiser mye ultraprossesert mat, blant annet ligger vi i verdenstoppen når det gjelder konsum av ferdigpizza.  Ultraprossesert mat defineres som næringsmidler som er mye bearbeidet.  Omlag 60% av maten som vi spiser i Norge faller inn under denne kategorien i følge en undersøkelse.

Tarmen er det organet i kroppen som påvirkes mest når maten ultraprosseseres.  Det går på næringsopptak, imunsystemet (80% styres av tarmen), nervesystemet ("tarmhjernen") og tarmfloraen.

NOVA deler opp maten i følgende kategorier:

  • U-prossesert
  • Minimalt prossesert
  • Prossesert
  • Ultraprossesert.

Knut Sjåstad brukte også deler av foredraget sitt om å snakke om "The Blue Zone" der folk lever livene sine på en optimal måte i forhold til mat, stress og sosiale forhold.  I disse områdene oppnår folk en høyere forventet alder enn andre plasser på jorden.



 
Resultat stortingsvalget 2025

10. september 2025

Resultat stortingsvalget 2025

Nok en gang var vi så heldige at politisk redaktør i Sunnmørsposten Jan Erik Røsvik stilte opp og kommenterte og analyserte resultatet etter valget.

Ny roll up

6. september 2025

Ny roll up

I forbindelse med de kommende Rotary KomNå arrangementene har klubben fått laget en ny "roll up" til bruk i møtelokalene.

Dale Oen Academy

3. september 2025

Dale Oen Academy

Første foredragsholder i dette rotaryåret var det vår nye husvert fra Dale Oen Academy som tok seg av. Han heter Per Kristian Bratholm og er den daglige lederen for avdelingen i Ålesund.

Aalesund Øst Rotaryklubb tildelt Club Excellence Award

22. august 2025

Aalesund Øst Rotaryklubb tildelt Club Excellence Award

For andre året på rad er klubben tildelt utmerkelse for god måloppnåelse. I 2024 mottok vi Rotary Citation-prisen i år fikk vi Club Excellence Award.

Månedsbrev august 2025

15. august 2025

Månedsbrev august 2025

Distriktsguvernørens månedsbrev for august 2025 kan du lese her.

Nytt klubblokale

5. august 2025

Nytt klubblokale

Klubbmøtene starter snart opp igjen i nye lokaler i Dale Oen huset på Nørve.

Månedsbrev juli 2025

2. august 2025

Månedsbrev juli 2025

Det første månedsbrevet fra den nye distriktsguvernøren Morten Mo kan dere lese her.

Presidentskifte 2025

18. juni 2025

Presidentskifte 2025

Fredag 18. juni var det presidentskifte i Aalesund Øst Rotaryklubb. Kristin Wangensteen overlot både kjede og klubbe til Antoni Vike Danielsen etter to presidentperioder i strekk.

Månedsbrev juni 2025

16. juni 2025

Månedsbrev juni 2025

Distriktsguvernørens månedsbrev for juni 2025 kan du lese her.

Intercity møte - "En urolig verden.  Hva betyr det for oss?"

4. juni 2025

Intercity møte - "En urolig verden. Hva betyr det for oss?"

Den første onsdagen i juni inviterte Aalesund Øst Rotaryklubb til Intercity møte der stabssjef ved M&R politidistrikt Hans Martin Gridseth snakket om hva den urolige verdenssituasjonen betyr for oss.