Onsdag 13. november var Knut Sjåstad tilbake og holdt et foredrag om "Ultraprossesert mat". Knut har har en doktorgrad i biokjemi og ganske allsidig yrkeserfaring, blant annet rådmann i Ålesund, fiskerisjef i M&R og instituttleder ved HIÅ/NTNU.
Nordmenn spiser mye ultraprossesert mat, blant annet ligger vi i verdenstoppen når det gjelder konsum av ferdigpizza. Ultraprossesert mat defineres som næringsmidler som er mye bearbeidet. Omlag 60% av maten som vi spiser i Norge faller inn under denne kategorien i følge en undersøkelse.
Tarmen er det organet i kroppen som påvirkes mest når maten ultraprosseseres. Det går på næringsopptak, imunsystemet (80% styres av tarmen), nervesystemet ("tarmhjernen") og tarmfloraen.
NOVA deler opp maten i følgende kategorier:
Knut Sjåstad brukte også deler av foredraget sitt om å snakke om "The Blue Zone" der folk lever livene sine på en optimal måte i forhold til mat, stress og sosiale forhold. I disse områdene oppnår folk en høyere forventet alder enn andre plasser på jorden.
24. april 2019
Et notat på 5 sider utarbeidet av Anders Liaaen før han døde i 2014 er bakgrunnen for at arbeidet med å samle historien om sjøfart og sjøbruk på Storfjorden startet. Medlemmer i Aalesund Øst Rotaryklubb er sentrale i dette prosjektet.
10. april 2019
Onsdag 10. april ble Odd Erik Marø tatt opp som medlem i Aalesund Øst Rotaryklubb.
10. april 2019
Landbruk er ikke et tema som ofte har vært fortalt om på møter i klubben, men onsdag 10. april fikk vi besøk av en ekte bonde fra Godøya med pågangsmot og fremtidshåp.
27. mars 2019
Er det noen lyspunkter i den lokale offshoreindustrien? Jan Rune Hurlen er ikke udelt positive i sine analyser av situasjonen akkurat nå. Onsdag 27. mars kom han til klubben og delte sine tanker med oss.
20. mars 2019
Andreas Slyngstad heter han og har mange jern i ilden. Onsdag 20. mars var han på besøk i klubben og fortalte om inntrykkene fra Rotarys sommerleir i Slovakia i 2018
20. februar 2019
Onsdag 20. februar var Knut Røsok vert da rotaryklubbene i Ålesund og Giske var invitert til NAV sine nye lokaler i Kremmergården.
13. februar 2019
Innimellom rettssaker i lagmannsretten tok dommer Ivar Sølberg turen innom gamleklubben og fortalte om vervet han har som leder i domsutvalget i Norges Idrettsforbund.
7. februar 2019
Aalesund Øst Rotaryklubb har tatt på seg å gå to runder med Natteravn i vår.
6. februar 2019
Onsdag 6. februar var det "egoforedrag" ved Ingunn Aagård. Her fikk vi stifte bekjentskap med Ingunn og høre historien fra fødselen på Oppdal og frem til i dag.
30. januar 2019
Sunnmøre Friluftsråd er noe som har stått Aalesund Øst Rotaryklubb nært. Siste onsdagen i januar kom lederen May Britt Haukås på besøkt og fortalte om Sunnmøre Friluftsråd og fikk samtidig en historieforelesning av Jarle Sulebust.