Ultraprossesert (mat)

Onsdag 13. november var Knut Sjåstad tilbake og holdt et foredrag om "Ultraprossesert mat". Knut har har en doktorgrad i biokjemi og ganske allsidig yrkeserfaring, blant annet rådmann i Ålesund, fiskerisjef i M&R og instituttleder ved HIÅ/NTNU.

Nordmenn spiser mye ultraprossesert mat, blant annet ligger vi i verdenstoppen når det gjelder konsum av ferdigpizza.  Ultraprossesert mat defineres som næringsmidler som er mye bearbeidet.  Omlag 60% av maten som vi spiser i Norge faller inn under denne kategorien i følge en undersøkelse.

Tarmen er det organet i kroppen som påvirkes mest når maten ultraprosseseres.  Det går på næringsopptak, imunsystemet (80% styres av tarmen), nervesystemet ("tarmhjernen") og tarmfloraen.

NOVA deler opp maten i følgende kategorier:

  • U-prossesert
  • Minimalt prossesert
  • Prossesert
  • Ultraprossesert.

Knut Sjåstad brukte også deler av foredraget sitt om å snakke om "The Blue Zone" der folk lever livene sine på en optimal måte i forhold til mat, stress og sosiale forhold.  I disse områdene oppnår folk en høyere forventet alder enn andre plasser på jorden.



 
Ålesund - utenrikshandel og flåte fra ca 1800.

24. januar 2024

Ålesund - utenrikshandel og flåte fra ca 1800.

Onsdag 24. januar var det Knut Måseide som besøkte klubben og fortalte om Ålesunds utenrikshandel og handelsflåte.

Bypakke Ålesund

17. januar 2024

Bypakke Ålesund

Onsdag 17. januar fikk vi besøk av Jøran Menzoni Eilertsen som er prosjektleder i Ålesund kommune. Han holdt et informativt foredrag om noe som angår oss alle, nemlig "Bypakke Ålesund".

Egoforedrag - Antoni Vike Danielsen

10. januar 2024

Egoforedrag - Antoni Vike Danielsen

Onsdag 10. januar var det Antoni Vike Danielsen sin tur til å holde egoforedrag. Vi fikk høre historien fra oppveksten i Fosnavågen, via utdanning og yrkesvalg og frem til i dag.

"3 minutt" - statusrapport fra Ukraina

10. januar 2024

"3 minutt" - statusrapport fra Ukraina

"3 minutten" denne gangen var ved Viktoriia Koilo som nettopp hadde vært hjemme i Ukraina på juleferie.

Matkasser til jul

18. desember 2023

Matkasser til jul

Også i år deltok Aalesund Øst Rotaryklubb i "matkasseaksjonen" før jul. Søndag 17. og mandag 18. desember deltok 15 medlemmer i arbeidet med å få distribuert kassene ut til de som hadde behov for litt ekstra hjelp inn mot julen.

Bedriftsbesøk på "Sundebygget"

13. desember 2023

Bedriftsbesøk på "Sundebygget"

Helt på tampen før jul rakk klubben å få inn et besøk i Sundebygget på campus NTNU onsdag 13. desember.

Felles juleavslutning

11. desember 2023

Felles juleavslutning

Mandag 11. desember var det felles juleavslutning for Aalesund Øst og Aalesund Rotaryklubb på Bymisjonssenteret.

Opptak av nytt medlem

29. november 2023

Opptak av nytt medlem

På klubbmøtet 29. november ble Vidar Punsvik opptatt som nytt medlem i Aalesund Øst Rotaryklubb. Vi ønsker Vidar hjertelig velkommen til klubben!

"Stadig ballong" og andre ålesundske uttrykk

22. november 2023

"Stadig ballong" og andre ålesundske uttrykk

Onsdag var det nytt medlemsmøte i klubben med Harald Grytten som gjest. Han fortalte og leste fra den nye boka si "Stadig ballong" der han tar for seg ålesundske ord og uttrykk fra 40-, 50- og 60-åra som er i ferd med å gå i den store glemmeboka.

Rakfiskaften

15. november 2023

Rakfiskaften

November er tid for "Rakfiskaften" og i år som i fjor ble denne avholdt på Middelaldermuseet i Borgundkaupangen.

Sosiale medier

Møteinformasjon

Møtested: Tyrholm & Farstad AS
Adresse: Grimmergata 5
Postnummer: 6002
Sted: Ålesund
Land: NO
Møtedag: Onsdag
Møtetid: 18:15
Møtespråk: no

Place content here

Møtearkiv fra
før August 2022



rotary lenker

Nyheter fra
rotary INTERNATIONAL:

Loading RSS...

Nytt fra Rotary i Norge

Loading RSS...

District - Rotary RSS

Loading RSS...