Ultraprossesert (mat)

Onsdag 13. november var Knut Sjåstad tilbake og holdt et foredrag om "Ultraprossesert mat". Knut har har en doktorgrad i biokjemi og ganske allsidig yrkeserfaring, blant annet rådmann i Ålesund, fiskerisjef i M&R og instituttleder ved HIÅ/NTNU.

Nordmenn spiser mye ultraprossesert mat, blant annet ligger vi i verdenstoppen når det gjelder konsum av ferdigpizza.  Ultraprossesert mat defineres som næringsmidler som er mye bearbeidet.  Omlag 60% av maten som vi spiser i Norge faller inn under denne kategorien i følge en undersøkelse.

Tarmen er det organet i kroppen som påvirkes mest når maten ultraprosseseres.  Det går på næringsopptak, imunsystemet (80% styres av tarmen), nervesystemet ("tarmhjernen") og tarmfloraen.

NOVA deler opp maten i følgende kategorier:

• U-prossesert
• Minimalt prossesert
• Prossesert
• Ultraprossesert.

Knut Sjåstad brukte også deler av foredraget sitt om å snakke om "The Blue Zone" der folk lever livene sine på en optimal måte i forhold til mat, stress og sosiale forhold.  I disse områdene oppnår folk en høyere forventet alder enn andre plasser på jorden.

14. november 2023

Månedsbrev november 2023

Månedsbrev for november 2023 fra distriktsguvernør Anders Andersson kan du lese her.

8. november 2023

Bærekraftshistorien

Ingen er vel bedre til å fortelle "Bærekraftshistorien" enn Annik Magerholm Fet som er professor i systems engineering ved NTNU med spesielt fokus på bærekraft, miljøledelse og livsløpsanalyse. Klubben var så heldige å få besøk av henne 8. november.

1. november 2023

Luksuscruise til Nordpolen?

Ja, dette er faktisk en mulighet. Norvald Kjerstad som har lang erfaring med navigering i nordområdene og som blant annet er professor ved universitetet i Tromsø, besøkte klubben og fortalte om mulighetene for cruise opp mot nordpolen.

1. november 2023

Opptak av nytt medlem

På møtet 1. november 2023 ble Viktoriia Koilo opptatt som nytt medlem i Aalesund Øst Rotaryklubb

19. oktober 2023

Løvenvold Theater

Løvenvold Theater åpner dørene for første arrangement fredag 20. oktober. Klubben fikk i den anledning muligheten til å ta en titt på resultatet av den omfattende restaureringen to dager før.

11. oktober 2023

Flakk gruppen - planer om gondol til Sula

Onsdag 11. oktober var Terje Devold invitert til klubben for å fortelle om Flagg gruppens planer om gondol opp på Sula.

4. oktober 2023

Presentasjon Av Aalesund Øst Rotaryklubb

Nytt i Uka hadde 4. oktober en fin presentasjon av klubben vår. Presidenten ble intervjuet og fortalte om hva vi står for og hvilke prosjekter som vi har involvert oss i.

4. oktober 2023

Cruisetrafikken i Ålesund

Cruisetrafikken i Ålesund var hovedtema når Synnøve Johnsen fra Havna holdt foredrag i klubben onsdag 4. oktober. Synnøve er markeds- og informasjonskonsulent og har 10 år bak seg i Havna.

4. oktober 2023

Opptak av tre nye medlemmer

Tre nye medlemmer ble tatt opp på klubbmøte 4. oktober. De nye medlemmene er Gunnar Godø, Donna Long og Mathias Relling Helland. Vi ønsker de tre nye medlemmene hjertelig velkommen i klubben.

27. september 2023

Offisiell åpning av "Rotarystien"

Onsdag 27. september var det offisiell åpning av "Rotarystien" i Borgundgavelen. Snorklippingen ble foretatt av ordfører i Ålesund Eva Vinje Aurdal.